Quello che stai intaccando è un mondo enorme, quindi occhio
A parte tutto, come costo di solito si va dalle 15 alle 25, però dipende anche cosa ti fai montare. Essendo un principiante io darei perlopiù ascolto all'incordatore, spiegandogli il tuo tipo di gioco, la frequenza con la quale giochi, la tua forma fisica ecc.. Come infarinatura ti posso dire più o meno che più è alta la tensione, più si aumenta il controllo (ma diminuisce lo sweetspot), più è bassa la tensione e più si aumenta il controllo.
Riguardo al tipo di corde, a meno che tu non voglia usare il budello (ma non credo che ti convenga) la scelta ricade su monofilo o multifilo: il secondo di solito dura di più e dà meno problemi al braccio, e visto che usi una racchetta vecchia ed immagino pesante forse opterei per questo, magari non troppo tirate come tensione. Il mono offre prestazioni migliori, però non so quanto tu da principiante possa sfruttarle in pieno. Le marche migliori sono le Babolat, le Luxillon, le Technifibre, le Topspin.. poi dipende.
Io comunque ti ripeto: consultati con un incordatore e poi prova. Perchè questo mercato è in continua evoluzione e perchè le corde sono quanto di più soggettivo ci sia.